Få hjemmesiden læst højt ved hjælp af adgangforalle.dk

Aflastningshjemmet Rendbjerg

Søg på sonderborgkommune.dk

Søgefelt

Køkken på STU

Køkken på STU
Opdateret 22.08.2017

Målet med køkken er, at du lærer at lave små, lette retter selv. Du lærer, hvad der er sundt og at gøre rent i køkkenet. Du lærer også at finde og følge opskrifter og at købe ind til maden.

  • Hvad er hygiejne og hvorfor er det vigtigt? Hvad er bakterier? Hvorfor er det vigtigt at vaske hænder inden du laver mad?
  • Rengøring i køkkenet - fra skabe til komfur, vask og køleskab.
  • Sundkost og nøglehulsmærket. Du lærer, hvad sund mad er, og hvorfor den er god for at at spise. Du lærer også, hvad nøglehulsmærket betyder.
  • Årstidens frugt og grønt. Du lærer, hvilke frugter og grøntsager, der er særligt gode at spise, når det er forår, sommer, efterår og vinter.
  • Opskrifter. Her lærer du, hvor og hvordan du finder opskrifter, og hvordan du bruger dem. Du lærer også at bage og lave små retter.
  • Madpakker. Vi ser på, om din madpakke er sund, og hvad en sund madpakke kan indeholde.
  • Indkøb. Du lærer at lave en indkøbsseddel og kommer med ud at købe ind efter den